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Coltello Sfiletto dotato di lama flessibile per sfilettare vari tipi di pesce , è un attrezzo indispensabile per chi vuole ottenere dei filetti di pesce dal pezzo intero. Sono caratterizzati da una lama stretta e sottile, spesso in acciaio flessibile per gestire meglio il taglio al fine di ottenere fette uniformi. Manico ergonomico e comodo anche per un uso intensivo per evitare affaticamenti al polso. Lama prodotta in Acciaio al Carbonio , Molibdeno , Vanadio. Made in Italy.
CODICE ARTICOLO: COLTSFILSV
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